Propriété familiale depuis 1851 située dans la vallée du Lot, en plein cœur du vignoble de Cahors, le domaine des Gravalous traverse les générations de père en fils. Aujourd’hui c’est vingt-sept hectares de vignes en dominante Malbec où Hervé Fabbro cultive sur les trois terrasses en respectant le terroir pour proposer une large gamme de vins blancs, rouges et rosés. Chez Devinez on affectionne particulièrement ce travail bien fait et la cuvée ADN qui accompagne à merveille les viandes blanches cuisinées, les viandes du Quercy (canard, gibier, agneau) grillées ainsi que salaison et charcuterie.
Pour découvrir le domaine et déguster des vins gorgés de soleil, rencontrez Hervé Fabbro, vigneron du domaine ce vendredi 29 mars à partir de 20h ! Un voyage poétique entre le noir et le rouge.